INFOLABUANBAJO.ID — Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang otentik di Labuan Bajo, jangan lewatkan Pusat Kuliner Kampung Ujung. Terletak di tepi pantai, hanya beberapa langkah dari pusat kota, kawasan ini menjadi ikon kuliner Labuan Bajo yang paling ramai dikunjungi wisatawan. Di sinilah kelezatan hasil laut segar berpadu dengan suasana malam yang hangat, menghadirkan pesona khas kota pelabuhan di ujung barat Pulau Flores.
Kampung Ujung, Pusat Kuliner Legendaris di Labuan Bajo
Sebelum dikenal sebagai salah satu destinasi wisata dunia, Labuan Bajo adalah kampung nelayan yang tenang. Kampung Ujung, dulunya hanyalah area pesisir tempat warga menjemur jaring dan memperbaiki perahu. Namun kini, kawasan itu telah bertransformasi menjadi pusat kuliner malam paling populer di Nusa Tenggara Timur.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pemerintah daerah dan masyarakat setempat mulai menata kawasan ini sejak awal 2010-an. Puluhan kios dan tenda kuliner berdiri berjejer rapi di sepanjang pantai, menghadirkan suasana ramai setiap malam. Setiap pengunjung bisa memilih ikan segar, menentukan cara masaknya, dan menikmati santapan di tepi laut dengan pemandangan matahari terbenam yang luar biasa.
Kampung Ujung kini bukan sekadar tempat makan, melainkan jantung kuliner dan wisata malam Labuan Bajo — tempat warga lokal dan turis dari berbagai negara berkumpul menikmati rasa, musik, dan keindahan laut Flores.
Daya Tarik Utama Pusat Kuliner Kampung Ujung
1. Laut, Lampu, dan Aroma Ikan Bakar
Menjelang senja, suasana Kampung Ujung berubah menjadi panggung hidup. Cahaya jingga dari matahari tenggelam berpadu dengan aroma ikan bakar yang menggoda. Suara ombak, tawa pengunjung, dan musik akustik menciptakan suasana yang romantis sekaligus santai.
Inilah pesona utama wisata malam Labuan Bajo: makan di tepi laut sambil menikmati pemandangan yang sulit ditemukan di tempat lain.
2. Pilihan Hasil Laut Segar Langsung dari Nelayan
Kampung Ujung dikenal sebagai surga makanan laut segar. Setiap kios memiliki meja berisi ikan, cumi, udang, kepiting, dan lobster yang baru ditangkap dari perairan sekitar Pulau Komodo dan Seraya.
Sistemnya sangat menarik — pengunjung memilih bahan mentah, menimbang, lalu menentukan cara masak: dibakar, digoreng, atau dimasak saus tiram. Proses ini menghadirkan sensasi “memasak bersama warga”, sesuatu yang menjadi ciri khas kuliner Labuan Bajo.
Harga yang ditawarkan pun terjangkau. Satu porsi ikan bakar bisa dinikmati mulai dari Rp50.000, sementara lobster bakar berkisar antara Rp150.000–Rp250.000 tergantung ukuran.
Menu Wajib di Kampung Ujung Labuan Bajo
Berikut beberapa menu favorit wisatawan di pusat kuliner Kampung Ujung:
1. Ikan Bakar Rica-Rica
Ikan segar dibakar dengan bumbu pedas khas Flores yang menggigit. Sambal rica buatan warga setempat dikenal aromatik dan menggugah selera.
2. Lobster Bakar Mentega
Menu istimewa yang banyak dicari turis. Daging lobster lembut disiram mentega cair, disajikan hangat di atas piring batu panas.
3. Cumi Saus Tiram
Cumi dimasak cepat dengan saus tiram gurih, menghasilkan rasa manis-garam yang seimbang.
4. Plecing Kangkung Flores
Pelengkap wajib — kangkung lokal disajikan dengan sambal tomat pedas dan perasan jeruk kunci.
Selain itu, pengunjung juga bisa menikmati sate ayam, nasi goreng, mie goreng, hingga jus alpukat lokal yang terkenal manis alami. Tak heran bila banyak wisatawan menjadikan Kampung Ujung sebagai destinasi kuliner favorit di Labuan Bajo setiap malam.
Suasana Malam yang Hangat dan Romantis
Waktu terbaik untuk datang ke Kampung Ujung adalah antara pukul 18.00 hingga 22.00 WITA. Saat malam tiba, deretan kios kuliner mulai menyalakan lampu-lampu gantung, menciptakan suasana hangat di sepanjang jalan pesisir.
Dari meja makan, pemandangan laut tampak berkilau dengan cahaya perahu nelayan di kejauhan. Beberapa pengunjung memilih duduk santai sambil mendengarkan musik live dari café kecil, sementara lainnya menikmati keakraban dengan warga lokal.
Makan malam di pusat kuliner Kampung Ujung Labuan Bajo bukan hanya tentang rasa, melainkan juga tentang pengalaman: keindahan laut, keramahan orang Flores, dan atmosfer yang membuat siapa pun betah berlama-lama.
Ruang Ekonomi Rakyat dan Cerita Kehidupan Pesisir
Kampung Ujung juga berperan penting dalam menggerakkan ekonomi lokal Labuan Bajo. Sebagian besar pedagang di sini adalah warga pesisir yang beralih dari nelayan menjadi pengusaha kuliner. Mereka bekerja bersama keluarga — ayah mencari ikan, ibu mengolah makanan, dan anak-anak melayani pembeli.
Menurut data Dinas Pariwisata Manggarai Barat, terdapat lebih dari 60 lapak kuliner aktif di kawasan Kampung Ujung. Setiap malam, ratusan wisatawan datang, menciptakan perputaran ekonomi yang besar bagi masyarakat sekitar.
Tidak hanya menjadi tempat usaha, Kampung Ujung juga menjadi ruang interaksi lintas budaya. Turis asing, wisatawan nusantara, dan warga lokal duduk di meja yang sama — saling berbagi cerita, senyum, dan rasa. Di sinilah kehangatan sosial Labuan Bajo benar-benar terasa.
Tantangan dan Harapan ke Depan
Meski berkembang pesat, Pusat Kuliner Kampung Ujung masih menghadapi sejumlah tantangan. Permasalahan utama adalah kebersihan dan tata kelola lingkungan pesisir. Pemerintah bersama komunitas lokal kini berupaya menata ulang kawasan agar lebih ramah lingkungan tanpa menghilangkan nuansa tradisionalnya.
Revitalisasi yang direncanakan meliputi penataan area parkir, fasilitas umum, serta pengelolaan sampah yang lebih baik. Harapannya, Kampung Ujung bisa menjadi destinasi kuliner berstandar internasional, namun tetap mempertahankan ciri khasnya sebagai tempat rakyat kecil mencari rezeki.
Pelaku usaha berharap modernisasi tidak menghilangkan identitas lokal. Mereka ingin agar Kampung Ujung tetap menjadi tempat makan rakyat, bukan sekadar destinasi eksklusif untuk wisatawan premium.
Mengapa Harus ke Kampung Ujung Labuan Bajo
Ada banyak alasan mengapa Anda wajib memasukkan Kampung Ujung ke daftar kunjungan:
-Menyajikan hasil laut segar terbaik di Labuan Bajo
-Harga bersahabat dengan cita rasa premium
-Suasana romantis di tepi laut dengan pemandangan sunset
-Interaksi langsung dengan warga lokal
-Menjadi bagian dari wisata malam Labuan Bajo yang paling autentik
Baik Anda datang sebagai backpacker, pasangan, maupun keluarga, makan malam di Kampung Ujung akan menjadi pengalaman yang sulit dilupakan.
Kesimpulan
Pusat Kuliner Kampung Ujung Labuan Bajo adalah perpaduan sempurna antara rasa, suasana, dan budaya. Di sinilah wisatawan dapat menikmati kekayaan laut Flores sekaligus merasakan keramahan masyarakatnya. Dari ikan bakar pedas hingga lobster mentega, dari tenda sederhana hingga langit berbintang — semua menyatu dalam pengalaman kuliner yang menenangkan jiwa.
Lebih dari sekadar tempat makan, Kampung Ujung adalah wajah sejati Labuan Bajo: sederhana, ramah, dan penuh kehidupan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Labuan Bajo, sempatkanlah datang ke Kampung Ujung. Duduklah di tepi laut, nikmati santapan hangat, dan biarkan suasana malam memeluk Anda dengan damai.
Penulis : Tim Info Labuan Bajo
Editor : Redaksi
